Manufaktur für Lebensfreude

Die Confiserie Coppeneur steht seit über 25 Jahren für hochfeinen Schokoladengenuss. Wir stellen hier am Dachsberg Schokolade von der Bohne ab her. Von der Reinigung der Bohnen und dem Rösten über das Feinvermahlen und Chonchieren geben wir jeder Charge die Aufmerksamkeit, die sie braucht um die besten Aromen zu entwickeln.

Gemeinsam mit der AMAP unterstützen wir ein Aufforstungsprojekt in Brasilien – der Slogan “Bean-to-bar” wird bei uns so sogar sehr Nachhaltig erweitert auf “Bean-to-bar-to-Tree”. In vielen unserer Schokoladen liegt ein Code bei, mit dem der Schokoladengenießer einen Baum, in der Mata Atlantika, in die Schule bringen kann.

Bewusst haben wir unserer Chocolaterie den Namen “Manufaktur für Lebensfreude” gegeben, denn genau das möchten wir an unsere Kunden weitergeben.